Affetto Bianco
€ 6,90
Il prezzo è riferito a 100 g di prodotto.
AFFETTO, Confetto imperfetto, sostiene AS.IT.O.I., Associazione Italiana Osteogenesi Imperfetta
Contiene massa di cacao al 60% con aggiunta di zucchero di canna secondo l’antica tradizione mesoamericana giunta fino a noi grazie all’opera dei maestri cioccolatieri dell’antica Contea siciliana di Modica. Il Cioccolato di Modica non contiene grassi vegetali aggiunti nè è sottoposto a complesse lavorazioni quali il concaggio ed il temperaggio. La sottile glassa che ricopre il cioccolato, realizzata secondo la più raffinata Arte Confettiera lombarda, esalta, grazie alla sua croccantezza, la caratteristica granulosità del Cioccolato di Modica, dovuta ai cristalli di zucchero che si avvertono integri e non sciolti nell’impasto. La glassa volutamente spazzolata e non lucidata dona al confetto AFFETTO BIANCO un aspetto di unica naturalezza.
Progetto Affetto
AFFETTO, Confetto imperfetto a cui manca un pezzetto, è stato scelto da AS.IT.O.I., Associazione Italiana Osteogenesi Imperfetta per testimoniare che l’imperfezione non è indice di minor valore ma di semplice diversità. Modicom è lieta di condividere questo impegno con chi vorrà acquistarlo: una parte del ricavato della vendita di AFFETTO è destinato a sostenere le attività dell’AS.IT.O.I. in Italia e nel mondo.
E inoltre
Peso: 1 etto
N. indicativo confetti per etto: 20 confetti
Ingredienti: Parte interna ( Massa di cacao, zucchero di canna raffinato) Parte esterna (Zucchero, amido di riso, gomma arabica. Colorante E174)
Allergeni: Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi)
Celiachia: Prodotto adatto al consumo per celiaci.
In particolare: amido di riso (qualità fiore) e maltodestrina (derivato del mais) – non contengono glutine di frumento e sono adatti al consumo per i celiaci
