Confetti al cioccolato di Modica, modica cioccolato, confetti, confetti artigianali
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Modi’ Caffè

 6,90

Il prezzo è riferito a 100 g di prodotto.
Cioccolato di Modica 60% con polvere di caffè Arabica, ricoperto con glassa di zucchero e polvere di caffè.

  • In 100 g sono presenti circa 20 confetti

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    I Confetti MODI' e i Packaging vengono realizzati solo al momento dell'ordine, così da garantirne la freschezza e una più lunga durata. Per la produzione, il confezionamento e la spedizione ci servono da 30 a 45 giorni. Siamo certi che la vostra pazienza verrà ripagata.

Contiene massa di cacao al 60% con aggiunta di zucchero di canna e polvere di caffè. Il Cioccolato è lavorato secondo l’antica tradizione mesoamericana giunta fino a noi grazie all’opera dei maestri cioccolatieri dell’antica Contea siciliana di Modica. Non contiene grassi vegetali aggiunti nè è sottoposto a complesse lavorazioni quali il concaggio ed il temperaggio. La sottile glassa che ricopre il cioccolato, realizzata secondo la più raffinata Arte Confettiera lombarda, esalta, grazie alla sua croccantezza, la caratteristica granulosità del Cioccolato di Modica, dovuta ai cristalli di zucchero che si avvertono integri e non sciolti nell’impasto. La polvere aggiunta allo zucchero in fase di confettatura imprime al palato l’immediato e inconfondibile gusto di caffè.  La glassa volutamente spazzolata e non lucidata dona al confetto MODI’ CAFFÈ un aspetto di unica naturalezza.

E inoltre

Peso: 1 etto


N. indicativo confetti per etto: 20 confetti


Ingredienti: Parte interna ( Massa di cacao, zucchero di canna raffinato, polvere di caffè Arabica) Parte esterna (Zucchero, amido di riso, gomma arabica, polvere di caffè)


Allergeni: Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi)


Celiachia: Prodotto adatto al consumo per celiaci.

In particolare: amido di riso (qualità fiore) e maltodestrina (derivato del mais) – non contengono glutine di frumento e sono adatti al consumo per i celiaci

COD: modi-caffe Categoria: